• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком

Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком

Ингредиенты

• говядина,кубиками порезать — 450 г
• грибы шиитаке — 200 г
• зеленый лук, очистить — 6 шт
• белый уксус — 1 стакан
• холодная вода — 1 стакан
• итальянская приправа — 1 ст.л.
• соль с приправами — 2 ч.л.
• черный перец горошком — 2 ст.л.
• растительное масло — 1/4 стакана
• чесночный порошок — 1 ч.л. (специя)
• сухая горчица — 1 ч.л. (специя)
• Специи для маринада — -

Вкусный ужин или обед в воскресный день. Готовим на гриле или в духовке.

Приготовление

1. 
   1

   Специи для маринада перемешать.

2. 
   2

   Обсыпать кусочки говядины набором специй.

3. 
   3

   Добавить масло,уксус и воду. Уксус можно убавить или прибавить по вашему вкусу. Маринуем не менее 5 часов.

4. 
   4

   Грибы и лук приготовим для шашлыка. Очистим ,помоем.

5. 
   5

   Наденем мясо на шампура чередуя мясо,лук и грибы. Обжариваем на гриле или в духовке до готовности мяса.

6. 
   6

   Готово! Подаем к столу с кетчупом или как вы любите. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована