• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Шашлык с минералкой

Шашлык с минералкой

Ингредиенты

• лук репчатый — 1 кг
• паприка — 1 ч.л.
• смесь перцев (по вкусу)
• минеральная вода — 200 мл
• соль морская — 1-2 ч.л.
• филе свинины — 3 кг (шейная часть)

Вкусный и очень нежный шашлык

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем шейное мясо и кольцами лук, часть лука измельчаем в кашицу и также добавляем к мясу.

2. 
   2

   Солим, перчим и добавляем минеральную воду, оставляем на 30 минут

3. 
   3

   Теперь добавляем майонез

4. 
   4

   Перемешиваем мясо и оставляем еще на час мариноваться

5. 
   5

   Нанизываем мясо на шампура

6. 
   6

   Обжариваем на мангале до готовности.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита)))

Ссылка скопирована