Щи-Рашен Гондола.
Ингредиенты
- картошка — 500 г
- капуста — 5 шт
- морковка — 1 шт
- лук — 1 шт
- зелень — 150 г
- помидор — 1 шт
Ммммм...........Не знаю есть такое блюдо ли в кулинарии?)Теперь есть)Без добавки не обошлось!!!)
Приготовление
-
1Сварила я щи на свиных рёбрышках...Мясо с варёных рёбрышек срезала в сами щи....смотрю на косточки....и посетила меня идея...а что если на них одеть фарш свиной смешаный с приправой...звоню мужу...чтоб купил пол кило фарша....
-
2Фарш надеваем на косточки... в сковородку наливаю воды и в неё наши заготовки...ставлю в духовку до готовности...
-
3Готово! Готовые мясные косточки добавляю порционно в тарелку со щами...