Найти

Шоколадно-ореховый торт "Везувий"

Шоколадно-ореховый торт  "Везувий"

Ингредиенты

Мука – 600 г
Разрыхлитель – 2 пакетик
Сахар – 400 г
Яйца – 10 шт
Сметана – 500 г
Какао – 4 ст.л.
Сахар ванильный – 2 пакетик
Шоколад горький – 250 г
Шоколад белый (по желанию) – 100 г
Орехи – 100 г
Орехи грецкие – 100 г
Торт "Везувий" - торт из белого и шоколадного теста, которое выкладывается спиральками, перемешиваясь друг с другом. По своей форме торт немного напоминает вулкан, а глазурь из черного шоколада - лаву. Сверху торт посыпается орешками и его можно украсить штрихами белого шоколада. Если Вы хотите, то основание торта можно украсить грецкими орехами.

Приготовление

Нам понадобится:
Нам понадобится:
Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром
Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром
Взбить яйца с сахаром до образования пены, добавить сметану
Взбить яйца с сахаром до образования пены, добавить сметану
Добавить муку и разрыхлитель
Добавить муку и разрыхлитель
В одну часть теста добавить какао
В одну часть теста добавить какао
Выложить темное тесто в форму
Выложить темное тесто в форму
От центра спиралью выложить белое тесто
От центра спиралью выложить белое тесто
Выложить слоями оставшееся тесто
Выложить слоями оставшееся тесто
Готовый кекс выложить на тарелку
Готовый кекс выложить на тарелку
Смазать торт шоколадом
Смазать торт шоколадом
Источник: www.appetitikus.ru