• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Скумбрия гриль на мангале

Скумбрия гриль на мангале

Ингредиенты

• лимон — 1 шт
• скумбрия — 4 шт (размороженная)
• паприка, смесь перцев, розмарин, душистый перец (по вкусу)
• лавровый лист (по вкусу)

Такую рыбку готовим очень часто, хороша в любом виде - в горячем и в холодном, а как полезна.........

Приготовление

1. 
   1

   Размораживаем скумбрию целиком, моем.

2. 
   2

   Посыпаем рубку обильно специями, поливаем соком лимона и оставляем на ночь про мариноваться.

3. 
   3

   Готовим угли на мангале, выкладываем рыбку на решетку и доводим до золотистого цвета с двух сторон.

4. 
   4

   Готовиться рыбка очень быстро, минут 15-20.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита)))

Ссылка скопирована