Сладкие гороховые котлетки
Ингредиенты
горох - 1 стакан
сахар - 3-4 ст.л.
мука - 2-3 ст.л.
растительное масло - для жарки
ванилин - 1 щепотка
сахарная пудра и мята - для подачи
Блюда из гороха могут быть не только солеными, но и сладкими, попробуйте! :)
Приготовление
Горох замочить на несколько часов, затем отварить до готовности.
Откинуть на дуршлаг, слить лишнюю жидкость.
Горох выложить в миску, измельчить погружным блендером, всыпать сахар и ванилин, перемешать.
Добавить муку, замесить массу чуть гуще, чем сметана.
Выкладывать гороховую массу столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Готово! Посыпать сахарной пудрой и подавать! Приятного аппетита! :)
