Сладкие гороховые котлетки
Ингредиенты
- горох — 1 стакан
- ванилин — 1 щепотка
- сахар — 3-4 ст.л.
- мука — 2-3 ст.л.
- растительное масло (для жарки)
- сахарная пудра и мята (для подачи)
Блюда из гороха могут быть не только солеными, но и сладкими, попробуйте! :)
Приготовление
-
1Горох замочить на несколько часов, затем отварить до готовности.
-
2Откинуть на дуршлаг, слить лишнюю жидкость.
-
3Горох выложить в миску, измельчить погружным блендером, всыпать сахар и ванилин, перемешать.
-
4Добавить муку, замесить массу чуть гуще, чем сметана.
-
5Выкладывать гороховую массу столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
-
6Готово! Посыпать сахарной пудрой и подавать! Приятного аппетита! :)