Рецепты

Сладкие гороховые котлетки

Сладкие гороховые котлетки

Ингредиенты

  • горох — 1 стакан
  • ванилин — 1 щепотка
  • сахар — 3-4 ст.л.
  • мука — 2-3 ст.л.
  • растительное масло (для жарки)
  • сахарная пудра и мята (для подачи)

Блюда из гороха могут быть не только солеными, но и сладкими, попробуйте! :)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Горох замочить на несколько часов, затем отварить до готовности.

  2. шаг 2
    2

    Откинуть на дуршлаг, слить лишнюю жидкость.

  3. шаг 3
    3

    Горох выложить в миску, измельчить погружным блендером, всыпать сахар и ванилин, перемешать.

  4. шаг 4
    4

    Добавить муку, замесить массу чуть гуще, чем сметана.

  5. шаг 5
    5

    Выкладывать гороховую массу столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом, обжарить с двух сторон до румяной корочки.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Посыпать сахарной пудрой и подавать! Приятного аппетита! :)