• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Сладкий плов с тыквой и сухофруктами

Сладкий плов с тыквой и сухофруктами

Ингредиенты

• Сахар
• Корица
• Рис — 300 г
• Тыква — 500 г
• Курага — 50 г
• Изюм — 50 г
• Яблоко — 2 шт
• Растителное масло
• Соль
• Кардамон молотый

Ароматный сладкий плов. Парадокс в том, что сахара я положила минимум, сладость дают сухофрукты. Предложите маленьким нелюбителям риса на завтрак. Попробовав они не смогут устоять!

Приготовление

1. 
   1

   Тыкву почистиь, нарезать кубиками. Посыпать сахаром, немного посолить.Сухофрукты замочить в воде.

2. 
   2

   Яблоки очистиь, удалить сердцевину и нарезать кубиками.С сухофруктов слить воду, смешать с яблоками

3. 
   3

   В сотейнике разогреть растительное масло, выложить слой тыквы. Затем слой риса, слой сухофруктов с яблоком, снова тыква и рис.Залить тёплой водой так, чтобы она покрывала верхний слой. Закрыть крышкой и поставиь в разогретую духовку на 50 минут при 180С.

4. 
   4

   Готово! Готовый плов выложить и сразу подавать. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована