Сладкий плов с тыквой и сухофруктами
Ингредиенты
Рис - 300 г
Тыква - 500 г
Курага - 50 г
Изюм - 50 г
Яблоко - 2 шт
Растителное масло -
Соль -
Сахар -
Корица -
Кардамон молотый -
Ароматный сладкий плов. Парадокс в том, что сахара я положила минимум, сладость дают сухофрукты. Предложите маленьким нелюбителям риса на завтрак. Попробовав они не смогут устоять!
Приготовление
Тыкву почистиь, нарезать кубиками. Посыпать сахаром, немного посолить.Сухофрукты замочить в воде.
Яблоки очистиь, удалить сердцевину и нарезать кубиками.С сухофруктов слить воду, смешать с яблоками
В сотейнике разогреть растительное масло, выложить слой тыквы. Затем слой риса, слой сухофруктов с яблоком, снова тыква и рис.Залить тёплой водой так, чтобы она покрывала верхний слой. Закрыть крышкой и поставиь в разогретую духовку на 50 минут при 180С.
Готово! Готовый плов выложить и сразу подавать. Приятного аппетита!
