• Главная
• >
• Десерты
• >
• Сливочная панна котта в шоколадных корзиночках

Сливочная панна котта в шоколадных корзиночках

Ингредиенты

• Желатин — 7 г
• Молочный шоколад — 100 г
• Сливки — 300 мл
• Сахар, ваниль (по вкусу)

Сливочно-ванильная панна котта в корзиночках из молочного шоколада. Такая подача подойдет для десертого фуршета или детского дня рождения..

Приготовление

1. 
   1

   Растопить шоколад и смазать внутреннюю часть корзиночек ( у меня силиконовые формочки) . Дать застыть в холодильнике.

2. 
   2

   Сливки нагреть, добавить ваниль и сахар по вкусу. Затем ввести разбухший в холодной воде желатин. Дать сливкам покипеть минуты 2 и снять с огня. Массу остудить до комнатной темп.

3. 
   3

   Наполнить сливочной смесью корзиночки и убрать снова в холодильник до застывания.

4. 
   4

   Когда масса хорошо застынет, десерт можно вынуть из форм.

5. 
   5

   Украсить по своему вкусу..

6. 
   6

   Готово! Вкусной дегустации !

Ссылка скопирована