• Главная
• >
• Десерты
• >
• Сливочно-апельсиновая панна котта

Сливочно-апельсиновая панна котта

Ингредиенты

• Агар-агар — 1 ч.л.
• Апельсины — 2 шт
• Сливки 30% — 200 мл
• Сахар (по вкусу)

Для тех кто любит этот десерт хочу предложить вариант с апельсиновым вкусом. Аромат и куча свежести.. угощайтесь !

Приготовление

1. 
   1

   Сливки довести до кипения, добавить сахар по вкусу и агар-агар. Размешать венчиком, подержать на тихом огне 3 мин.,затем снять с огня.

2. 
   2

   Разлить по стаканчикам первым слоем. Дать застыть.

3. 
   3

   У апельсин срезать кожуру, нарезать на кусочки.

4. 
   4

   Взбить до сосояния пюре, добавить сахар по вкусу и поставить на тихий огонь.Массу довести до кипения и немного проварить до небольшого загустения. Затем дать остыть.

5. 
   5

   Разложить на поверхность сливочного слоя.

6. 
   6

   Готово! Очень вкусно !

Ссылка скопирована