• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Сочная грудка на пару

Сочная грудка на пару

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт
• Соль — 1/2 ч.л.
• Черный молотый перец — 1/4 ч.л.
• Базилик сушеный — 1/4 ч.л.
• Имбирь молотый — 1/4 ч.л.

Нет лишнему жиру - готовим куриную грудку на пару в мультиварке.

Приготовление

1. 
   1

   Грудку промываю, снимаю кожу (это на выброс). Промокаю мясо бумажными салфетками. Натираю смесью из соли, имбиря, черного молотого перца и базилика. Укладываю грудку в пароварку для мультиварки.

2. 
   2

   В чашу мультиварки наливаю приблизительно литр воды. Устанавливаю пароварку на чашу.

3. 
   3

   Готовлю в режиме "Пароварка" сорок минут. В процессе в чаше образуется легкий бульон, он тоже в хозяйстве пригодится - на легкий супчик пойдет.

4. 
   4

   Готово! Куриная грудка получается очень сочная, перед подачей нарезаю её ломтиками. Также грудка на пару отлично подходит для салатов, так как у мясо получается более насыщенный вкус, чем у просто отварного. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована