Рецепты
Рецепты: например хумус

Сочная грудка на пару

Сочная грудка на пару

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - 1/4 ч.л.
Базилик сушеный - 1/4 ч.л.
Имбирь молотый - 1/4 ч.л.
Нет лишнему жиру - готовим куриную грудку на пару в мультиварке.

Приготовление

Грудку промываю, снимаю кожу (это на выброс). Промокаю мясо бумажными салфетками. Натираю смесью из соли, имбиря, черного молотого перца и базилика. Укладываю грудку в пароварку для мультиварки.
Грудку промываю, снимаю кожу (это на выброс). Промокаю мясо бумажными салфетками. Натираю смесью из соли, имбиря, черного молотого перца и базилика. Укладываю грудку в пароварку для мультиварки.
В чашу мультиварки наливаю приблизительно литр воды. Устанавливаю пароварку на чашу.
В чашу мультиварки наливаю приблизительно литр воды. Устанавливаю пароварку на чашу.
Готовлю в режиме "Пароварка" сорок минут. В процессе в чаше образуется легкий бульон, он тоже в хозяйстве пригодится - на легкий супчик пойдет.
Готовлю в режиме "Пароварка" сорок минут. В процессе в чаше образуется легкий бульон, он тоже в хозяйстве пригодится - на легкий супчик пойдет.
Готово! Куриная грудка получается очень сочная, перед подачей нарезаю её ломтиками. Также грудка на пару отлично подходит для салатов, так как у мясо получается более насыщенный вкус, чем у просто отварного. Приятного аппетита!
Готово! Куриная грудка получается очень сочная, перед подачей нарезаю её ломтиками. Также грудка на пару отлично подходит для салатов, так как у мясо получается более насыщенный вкус, чем у просто отварного. Приятного аппетита!