Соленое картофельное печенье
Ингредиенты
- картофель — 2 шт
- морковь — 1 шт
- масло — 120 г
- соль — 1/2 ч.л.
- мука — 1ст
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- специи: базилик, паприка (по вкусу)
Соленое картофельное печенье это отличная закуска к пиву.
Приготовление
-
1Картошку отварить в мундирах и натереть на большой терке.
-
2Морковь не большого размера, также натрите на мелкой терке.
-
3Масло или маргарин натрите и добавьте к картофелю.
-
4Всыпьте муку с разрыхлителем.
-
5Замесите тесто, если оно будет разваливаться добавьте столовую ложку холодной воды.
-
6На промасленной бумаге раскатайте тесто.
-
7Нарежьте на кусочки и поставьте в духовку на 15 минут при температуре 200С.
-
8Готово! Приятного аппетита!