Рецепты

Соленое картофельное печенье

Соленое картофельное печенье

Ингредиенты

  • картофель — 2 шт
  • морковь — 1 шт
  • масло — 120 г
  • соль — 1/2 ч.л.
  • мука — 1ст
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • специи: базилик, паприка (по вкусу)

Соленое картофельное печенье это отличная закуска к пиву.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Картошку отварить в мундирах и натереть на большой терке.

  2. шаг 2
    2

    Морковь не большого размера, также натрите на мелкой терке.

  3. шаг 3
    3

    Масло или маргарин натрите и добавьте к картофелю.

  4. шаг 4
    4

    Всыпьте муку с разрыхлителем.

  5. шаг 5
    5

    Замесите тесто, если оно будет разваливаться добавьте столовую ложку холодной воды.

  6. шаг 6
    6

    На промасленной бумаге раскатайте тесто.

  7. шаг 7
    7

    Нарежьте на кусочки и поставьте в духовку на 15 минут при температуре 200С.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Приятного аппетита!