Соложеник сметанный
Ингредиенты
яйца - 2 шт
сметана - 120 г.
сахар - 160 г.
корица - 1 ч.л.
мука пшеничная - 130 г.
сода - 0.5 ч.л.
сливочное масло - для смазывания формочек
сахарная пудра - для посыпки
Нежнейшее лакомство.
Приготовление
Взбить венчиком немного сметану, добавить яйца и сахар и перемешать.
Добавить корицу и соду.
Добавить муку,тесто должно быть как на оладушки не густое,смазать маслом формы и разлить тесто,выпекать в духовке при температуре 240 градусов около 25-30 минут,проверяем готовность зубочисткой.
Готово! Вынимаем аккуратно соложеники с формы,берем пудру и посыпаем наши соложеники.Приятного аппетита.
