• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп из фасоли со свининой

Суп из фасоли со свининой

Ингредиенты

• свинина — 300 г
• картофель — 5 шт
• фасоль — 1ст
• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• зелень — 1 ст.л.
• лавровый лист (по вкусу)
• соль, черный перец (по вкусу)

Суп из фасоли со свининой - сытное и очень вкусное первое блюдо. Готовится оно не очень сложно, а получается при этом таким насыщенным и ароматным, что обязательно понравится Вам и Вашим домашним.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо помыть под проточной водой и нарезать острым ножом, как больше нравится. Уложить мясо в кастрюлю, вскипятить, снять пенку и уменьшить нагрев плиты. Добавить предварительно замоченную фасоль и варить на среднем огне.

2. 
   2

   Очистить от кожицы, помыть и нарезать кружочками морковь. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. И добавить в кастрюлю.

3. 
   3

   Картофель тоже очистить от кожицы, помыть и нарезать.

4. 
   4

   Добавить картофель. Сдобрить солью с перцем и варить до готовности. Заправить суп мелко рубленной зеленью, накрыть крышкой и снять с плиты.

5. 
   5

   Готово! Дать супу настояться и подать на стол .Суп из фасоли со свининой готов!

Ссылка скопирована