• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с голов рыбных с манкой

Суп с голов рыбных с манкой

Ингредиенты

• Карась — головы
• Крупа манная — 50 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Петрушка — 1 пучок
• Картофель — 4-5 шт
• Специи (по вкусу)
• Соль морская (по вкусу)

Простой рыбный суп с голов карасей и манной крупы, овощей.

Приготовление

1. 
   1

   Часто после жарки рыбы остаются головы, из них можно сварить вкусный легкий суп. Из голов нужно вынуть жабры, вымыть. Овощи очистить.

2. 
   2

   Кладем в холодную воду головы и варим 15 минут.

3. 
   3

   Режем картошку.

4. 
   4

   Режем лук и морковь.

5. 
   5

   Все варим 25 минут.

6. 
   6

   Всыпаем крупу и варим еще 10 минут. Солим по вкусу. Добавляем специи.

7. 
   7

   Режем зелень.

8. 
   8

   Готовый суп заправляем зеленью и выключаем.

9. 
   9

   Готово! Приятного!

Ссылка скопирована