Рецепты
Например: суп харчо

Суп с нутом и фасолью с курицей

Суп с нутом и фасолью с курицей

Ингредиенты

  • Нут — 50 г
  • Фасоль красная — 50 г
  • Картофель — 60 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец черный — 1 щепотка
  • Приправа для супа — 1 щепотка
  • Бульон куриный — 250 мл
  • Филе куриное — 50 г (отварное)
  • Морковь — 40 г
  • Лук репчатый — 40 г
  • Лук зеленый — 5 г

Прекрасный супчик для обеда, думаю вам понравиться.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для начала очистить картофель, нарезать средним кубиком и кинуть в куриный бульон, варить на медленном огне.

  2. шаг 2
    2

    Перед приготовлением отварить нут и красную фасоль, курицу я отварила тоже предварительно для куриного бульона.

  3. шаг 3
    3

    Морковь и лук нарезать мелким кубиком.

  4. шаг 4
    4

    На растительном масле обжарить овощи.

  5. шаг 5
    5

    В конце добавить курицу и слегка обжарить.

  6. шаг 6
    6

    Соединить все ингредиенты и добавить в бульон с картофелем. Варить на медленном огне, в конце приготовления добавить специи по вкусу.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Готовый суп посыпать рубленным зеленым луком. Приятного аппетита.