• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с вареными яйцами

Суп с вареными яйцами

Ингредиенты

• картофель — 6 шт
• морковь — 2 шт
• зелень — 1 пучок
• вермишель тонкая — пару жменек
• масло растительное — 3-4 ст.л.
• яйцо — 2-3 шт
• вода или бульон (для супа)
• соль, специи (по вкусу)

Очень вкусный сытный суп к обеденному столу. Можно приготовить на воде или курином бульоне.

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем яйца 9-10 минут. Чистим, моем.

2. 
   2

   На растительном масле жарим тертую морковь.

3. 
   3

   В кипящую воду кладем картофель. Солим. Варим 15 минут.

4. 
   4

   Добавляем жаренную морковь.

5. 
   5

   Нарезаем тонко яйца, или кубиками рубим. Зелень также измельчить.

6. 
   6

   Готово! Добавляем в суп. Провариваем 5 минут. Выключаем. Суп готов!

Ссылка скопирована