Суп с зеленым горошком и щавелем

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 л
• Картофель — 3 шт
• Щавель — большой пучок
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец душистый (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Горошек зеленый — 150 г

Вкусный,легкий и витаминный суп. Подаем со сметаной и отварным яйцом на обед!

Приготовление

1. 
   1

   На курином или овощном бульоне сварим картофель до полу готовности.

2. 
   2

   Луковицу нарежем и обжарим до прозрачности.

3. 
   3

   Вымоем пучок щавеля,немного петрушки и укропа. Отряхнем от влаги.Мелко нарежем.

4. 
   4

   Зеленый (замороженный) горошек кладем в бульон с картошкой. Зажаренный лук тоже.Посолим по вкусу.

5. 
   5

   Когда бульон закипит,пусть варится до готовности картофеля. Затем кладем нарезанные щавель,петрушку.

6. 
   6

   Как только закипит,пусть готовится 2-3 минуты. Суп готов!

7. 
   7

   Готово! Очень вкусно со сметаной.