• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина с сметанно-луковом соусе

Свинина с сметанно-луковом соусе

Ингредиенты

• свинина — 500 г
• лук репчатый — 1 шт
• горчица — 1 ст.л.
• майонез — 1 ст.л.
• сыр — 100 г
• перец черный молотый
• соль по вкусу

К этому блюду подойдёт жареная или печёная картошка.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину режем кубиками и отправляем в разогретую сковородку, чуть солим.

2. 
   2

   Обжариваем на сильном огне до золотистого цвета, в это время мелко режем луковицу. Отправляем его к мяску, перемешиваем, накрываем крышкой и убавляем огонь до небольшого.

3. 
   3

   Когда лук станет прозрачным и мягким, добавляем пару майонез и горчицу.

4. 
   4

   Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем потушиться еще немного, в это время трем сыр. Посыпаем им сверху равномерно, кол-во зависит от вашей персональной любви к сыру. Накрываем крышкой и выключаем огонь.

Ссылка скопирована