Свинина тушенная по - китайски с овощами и кунжутом
Ингредиенты
- Лук репчатый — 50 г
- Огурец — 50 г
- Помидор — 50 г
- Шампиньоны — 50 г
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный — 1 щепотка
- Соевый соус — 60 мл
- Масло растительное — 25 мл
- Свинина — 150 г
- Морковь — 40 г
- Чеснок — 3 г
- Кунжут — 2 г
- Зелень — 3 г
Вкусная свинина с овощами и соевым соусом.
Приготовление
-
1Подготовить основные ингредиенты.
-
2Свинину нарезать крупно.
-
3Обжарить свинину на растительном масле до золотистого цвета.
-
4Добавить в сотейник к мясу морковь нарезанную соломкой, лук полукольцами и чеснок нарезанный средним кубиком. Обжарить.
-
5В сотейник добавить огурец и шампиньоны. Тушить на медленном огне под крышкой.
-
6К овощам и мясу добавить соевый соус и специи. Тушить под накрытой крышкой. Периодически помешивая.
-
7В конце приготовления добавить крупно нарезанный помидор и зелень. Обжарить 3 минуты.
-
8Готово! Готовое блюдо посыпать кунжутом. Приятного аппетита.