Свиные отбивные с кукурузной корочкой
Ингредиенты
- кукурузная панировка или не сладкие кукурузные хлопья,измельчить в крошку — 1 стакан
- растительное масло для жарки — 2-4 ст.л.
- сухие листья майорана — 1/2 ч.л.
- сыр Пармезан ,на терке — 1/2 стакана
- тонкие свиные котлеты на кости — 4-6 шт
- бекон, пожарить и поломать мелко — 2 полоски
- соль, перец (по вкусу)
Приятное и не сложное блюдо для вашего ужина.
Приготовление
-
1Нагреть духовку до 180 гр.Смешать кукурузные чипсы с крошкой бекона,добавить майоран, соль и перец по вкусу,сыр.
-
2Свиные котлеты можно обмакнуть по желанию в яичную смесь или просто в воду,а затем в панировку и с двух сторон. Обжаривать можно на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.
-
3Или на противне в духовке на 180 гр и до готовности. Можно температуру увеличить до 200 гр,если свиные отбивные толстые. Я делала оба варианта и в духовке и на сковороде.
-
4Готово! Подаем к столу . Приятного аппетита.