Сырное желе Рождественская ёлка

Сырное масло

Сырно-творожная закуска на основе сливочного масла. Сырное масло хорошо использовать, как закуску с хлебом, тостами, несладким печеньем или с запеченной картошкой.

Рождественская фантазия

Прекрасный и относительно легкий вариант десерта на праздничном столе. В нем совсем немного сахара, а сливки можно при желании заменить низкокалорийным йогуртом или обезжиренным творогом. Но так как готовила я это чудо первый раз, решила строго придерживаться рецепта. На вкус блюдо не приторное, нежное и чем-то напоминает мороженое. В общем хвалить этот десерт можно еще очень долго, так что готовьте и пробуйте. Это моя первая публикация на сайте, поэтому прошу не судить строго))

Сырное печенье

Очень простое, хрупко-воздушное сырное печенье. Его можно печь с любым видом сыра, можно с одним, можно с комбинацией нескольких сортов. Привожу здесь рецепт как он описан в книге, с участием сыра Камамбер. Он придаёт больше молочный привкус, чем сырный. Мне больше понравился вариант с сыром типа Эдам (или другим с ярко выраженным вкусом), без иных примесей. Так что рецепт можно варьировать и подстраивать под свой вкус. Печенье хорошо подойдёт к пиву или тарелке с супом :)

Сырное печенье

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сырного печенья с фото. Скажу честно, этот вид выпечки давно уже занимает место среди моих кулинарных фаворитов. Сырное печенье нельзя назвать десертным, скорее это снэк (перекус) для утоления голода. Но это не делает его менее восхитительным!

Пирог Сырное суфле

Кутья рождественская

Праздничное и традиционное блюдо на Свят вечер. Обычно кутью готовили из зерен пшеницы, реже - из ячменя и перловки. Позже ее начали готовить также из риса. В своем рецепте я использую перловку (зерен пшеницы не нашлось). Кутья получается ароматная, сытная и «богатая». Продукты, из которых состоит кутья, имеют символическое значение. Мак – это достаток, мед символизирует сладкую жизнь после смерти, зерно – символ воскресшей жизни. И считается, чем больше компонентов входит в состав кутьи, тем больше будет урожай и семья будет богатой!

Рождественская утка

Перечитав массу рецептов разных стран мира, как готовят утку, совместила три - Роосия, Украина и Китай.Нежное утиное мясо в кисло-сладком гарнире и вкуснющей корочкой поразит ваших близких в Рождество.

Рождественская кутья

Кутью традиционно подают на кануне Рождества (6 января), а также на второй день после него, в канун Старого Нового года (13 января) и Крещения (18 января). Настоящая рождественская кутья готовится из пшеницы, мака, грецких орехов, изюма и меда. В старину считали, чем вкуснее она будет, тем богаче будет год!

Сырное печенье

Не печенье, а - мужское счастье-антидепресант в ненастный день, к пиву да футболу! Дети в школу тоже охотно возьмут для перекуса! Спасибо Тане/Татушка77!

Домашнее сырное печенье

Печенье для любителей сыра. С кофе отлично.

Сырное соленое печенье

Очень нежное воздушное печенье всего из трех ингредиентов!

Сырное печенье

Посвящается любителям сыра!Получаются очень вкусные, слоеные печенюшки. Кстати, прекрасно подходят, как основа канапе. Единственный недостаток, быстро исчезают!

Сырное печенье

Вкусное слоёное, рассыпчатое печенье, прекрасное дополнение к бульону, к пиву и просто так похрустеть.

Грибная юшка Рождественская

Такую юшку у нас готовят на рождественские праздники.Она заменяет первое.В неё обязательно входят, только лесные сухие грибы.

Салат Ёлка

Рецептом этого салата со мной поделилась моя подружка несколько лет назад.Дело было перед новым годом,поэтому и оформить захотелось по-новогоднему в виде ёлочки.

Сырное печенье

Это печенье подойдет на закусочку как в холодном, так и в горячем виде.

Рождественская выпечка

В Европе есть традиция печь печенье (бредели) разных видов и сортов на Рождественские праздники. Хранить его можно в жестяных банках (они так же имеются в каждом доме для этих печенюшек) . Я начала праздничную выпечку со сметанного печенья. Тесто одно, печенья получилось два сорта, для разнообразия.

Сырное суфле

Сырное суфле - прекрасная идея для завтрака и легкого сытного ужина.

Праздничная ёлка + Листья из марципана

Эта оригинальная "ёлка" - прекрасное украшение праздничного стола! С неё можно понемногу "отрывать" листочки/орешки/цукаты за чашечкой чая или кофе в завершении трапезы. Я делала её на Рождество.