• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Тефтели Как в садике

Тефтели Как в садике

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Рис отварной — 1.5 стакан
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука — 1/2 стакан
• Томатная паста — 1 ч.л.
• Сливки жирные — 1 ст.л.
• Мука — 1 ст.л.
• Вода — 1.5 стакан
• Фарш свиной — 300 г
• Соль (по вкусу)

Очень нежные и вкусные тефтели.

Приготовление

1. 
   1

   к фаршу добавить пропущенный через мясорубку лук, соль, яйцо и отварной рис.

2. 
   2

   все смешать.

3. 
   3

   сформировать тефтели, обвалять каждую в муке.

4. 
   4

   жарим тефтели на разогретой сковороде с растительным маслом, со всех сторон.

5. 
   5

   затем добавить к тефтелям 1 ст кипятка, накрыть крышкой и тушить 15 минут.

6. 
   6

   0,5 ст воды смешать со сливками, 1 ст л муки и 1 ч л томатной пасты.

7. 
   7

   Готово! Добавляем получившуюся смесь к тефтелям. тушить еще 15 минут. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована