Тефтели Кinder surprise

Поделиться Печать

Ингредиенты

• специи и соль (по вкусу)
• зелень (по вкусу)
• брынза — 60 г
• сыр твердый — 60 г
• свинина — 350 г
• шпик — 150 г
• куриное филе — 150 г
• лук-порей — 15 г

Очень нежные и сочные тефтели.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину, куриное филе и шпик нарезать кусочками. Смешать и пропустить через мясорубку.Зелень помыть и порубить. Добавить зелень в фарш.Также добавить в фарш специи и соль. Хорошо перемешать.Специи: перец молотый, паприка и приправа для фарша.

2. 
   2

   Твердый сыр натереть на мелкой терке.

3. 
   3

   Брынзу также натереть на мелкой терке.

4. 
   4

   Лук-порей помыть и нарезать мелко.

5. 
   5

   Смешать брынзу и твердый сыр. Добавить лук-порей и перемешать. Сформовать маленькие шарики.

6. 
   6

   Из фарша сделать лепешки, на середину каждой положить по 1 сырному шарику.

7. 
   7

   Затем скатать из лепешек шарики и выложить их в пароварку. Варить 40 минут.

8. 
   8

   Готово! Готовые тефтели выложите на блюдо и подавайте с овощами.