Тефтели в сливочном соусе
Ингредиенты
- Фарш — 400 г
- Яйцо — 1 шт
- Хлеб белый — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука — 3 ст.л.
- Укроп — 20 г
- Сливки — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Сыр плавленый — 100 г
- Вода — 100 мл
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Петрушка (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Тефтели - небольшие шарики из фарша, обжаренные на масле с мукой и тушенные в сливочном соусе.
Приготовление
-
1Нам понадобится:
-
2Сформировать шарики из фарша и обжарить на сковороде
-
3Тушить тефтели в сливочном соусе