Рецепты

Томатный суп из Тосканы

Томатный суп из Тосканы

Ингредиенты

  • томатный сок — 500 г
  • черствый белый хлеб — три кусочка
  • розмарин — 1 веточка
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль,сахар,перец (по вкусу)

Вкусный и сытный суп из итальянской кухни.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Обжарим на масле пять минут чеснок и веточку розмарина.

  2. шаг 2
    2

    Вольем томатный сок.Проварим минут 10.

  3. шаг 3
    3

    Черствый хлеб разломаем на кусочки и добавим к томатному соку.

  4. шаг 4
    4

    Варим на медленном огне 20 минут.Хлеб должен раствориться в соке.Посолим,добавим сахар по вкусу.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Подаем украсив зеленью и ниткой оливкового масла.