• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт из кабачков с сырно-овощной начинкой

Торт из кабачков с сырно-овощной начинкой

Ингредиенты

• кабачок средний — 1 шт
• морковь — 3 шт
• лук — 1 шт
• яйцо — 2 шт
• мука — 5-7 ст.л.
• сыр — 150 г
• чеснок (по вкусу)
• майонез (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Нежный и очень вкусный летний овощной закусочный тортик из кабачков.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачок трём на крупной терке, сливаем сок. Добавляем яйца, соль, муку и замешиваем тесто.

2. 
   2

   На разогретую с маслом сковородку выкладываем тесто, распределяем по сковородке и жарим блинчики.

3. 
   3

   Морковь трем на терке, лук нарезаем и все обжариваем на сковородке.

4. 
   4

   Добавляем натертый на терке сыр и выдавливаем туда чеснок. Перемешать с майонезом. Хорошо бы добавить туда зелени, но у меня не было.

5. 
   5

   Промазываем наши блинчики начинкой.

6. 
   6

   Верх тоже смазываем начинкой. И оставляем кабачковый торт пропитаться. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована