• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Тушеная горбуша с овощами

Тушеная горбуша с овощами

Ингредиенты

• Горбуша — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Лавровый лист — 3 шт
• Зелень — 1 пучок
• Картофель — 4-5 шт
• Приправа для рыбы — 3 щепотки
• Перец черный — 5-7 горошин
• Томатная паста — 3 ст.л.
• Соль (по вкусу)

Невероятно вкусное, ароматное и полезное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Горбушу помыть, порезать крупными кусками и уложить в казан или кастрюлю.

2. 
   2

   Добавить мелко порубленный репчатый лук и перец черный горошком.

3. 
   3

   Положить порезанную кружочками морковь, картофель и болгарский перец. Добавить приправу для рыбы, соль, лавровый лист, томатную пасту.

4. 
   4

   Залить на 3/4 водой и поставить на небольшой огонь тушиться под крышкой 40-50 минут. В конце приготовления посыпать свежей зеленью.

5. 
   5

   Готово! Готовое блюдо выложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована