• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка с запеченной горбушей

Запеканка с запеченной горбушей

Ингредиенты

• запеченная горбуша — 400 г
• лук репчатый красный — 1 шт
• сыр твердый 50% — 50 г
• уксус винный — 2 ч.л.
• Картофель в мундире — 5-6 шт
• помидоры средние — 3-4 шт

Вкусная, ароматная запеканка с рыбкой

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем картофель, разбираем на кусочки горбушу и удаляем косточки.

2. 
   2

   Нарезаем лук на кольца,добавляем уксус и заливаем кипятком на 2 минут, сливаем и ополаскиваем очень холодной водой.

3. 
   3

   Нарезаем кружочками помидоры

4. 
   4

   Трем на крупную терку сыр

5. 
   5

   Кружочками нарезаем каротофель

6. 
   6

   Форму смазываем растительным маслом и выкладываем слой картофеля.

7. 
   7

   Затем выкладываем слой рыбки.

8. 
   8

   Далее слой лука

9. 
   9

   Теперь выкладываем слой помидор

10. 
    10

    И все обильно посыпаем сыром

11. 
    11

    Взбиваем яйца с небольшим количеством воды, посыпаем солью и перцем

12. 
    12

    Заливаем яичной смесью запеканку.

13. 
    13

    Запекаем в горячей духовке при температуре 190 градусов около 40 минут.

14. 
    14

    Готово! Приятного аппетита)))

Ссылка скопирована