• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей

Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей

Ингредиенты

• Тыква — 200 г
• Филе куриное — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное
• Вода — 100 мл
• Чеснок — 2 зуб.
• Яблоко — 1 шт (кислое или кисло-сладкое)
• Зелень (укроп и петрушка)
• Капуста белокочанная — 350 г (свежая)
• Соль (по вкусу)

Всем известно такое блюдо, как тушеная капуста. Предлагаю приготовить это знаменитое блюдо с некоторыми дополнениями. К капусте мы добавим яблоко, которое внесет в блюдо легкую кислинку и сочность, тыкву для сладости и курицу, которая сделает блюдо сытнее. Очень вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Капусту мелко нарезать.

2. 
   2

   Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать на небольшие кусочки.

3. 
   3

   Куриное филе нарезать не очень крупно.

4. 
   4

   Яблоко очистить от кожуры и семян и нарезать на мелкие кусочки.

5. 
   5

   Репчатый лук нарезать полукольцами.

6. 
   6

   В сковороду налить немного растительного масла,обжарить куриное филе и переложить на блюдо.

7. 
   7

   Выложить лук и слегка обжарить.

8. 
   8

   К обжаренному луку добавить тыкву и яблоко и слегка обжарить.

9. 
   9

   Затем добавить капусту и обжарить.

10. 
    10

    Далее добавить обжаренное куриное филе, чеснок через пресс, воду, соль и перемешать. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

11. 
    11

    При подаче тушеную капусту с тыквой, яблоком и курицей посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована