Тушенная свинина с зеленым яблоком и соевым соусом
Ингредиенты
- Шампиньоны — 50 г
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный — 1 щепотка
- Масло растительное — 25 мл
- Свинина — 150 г
- Яблоко — 150 г
- Щавель — 5 г
- Сыр российский — 15 г
Не готовила свинину по такому рецепту, решила приготовить и знаете понравилось. Вкусно.
Приготовление
-
1Подготовить основные ингредиенты.
-
2Шампиньоны нарезать мелкими дольками, щавель порезать мелко. Яблоко очистить от сердцевины и нарезать средними дольками.
-
3Свинину нарезать крупным кубиком.
-
4Обжарить в сотейнике с растительным маслом до золотистого цвета.
-
5Добавить яблоки, убавить огонь и тушить под крышкой.
-
6Добавить соевый соус и специи по вкусу.
-
7Добавить грибы, щавель. Накрыть крышкой и слегка выпарить жидкость.
-
8Добавить твердый сыр.
-
9Готово! Приятного аппетита.