Рецепты
Например: рататуй

Тушеное мясо по-корейски

Тушеное мясо по-корейски

Ингредиенты

  • Говядина,кубиками порезать — 1 кг
  • морковь,порезать не мелко — 450 г
  • зеленый лук,порезать — 6 стрелок
  • чеснок,порезать — 2 дольки
  • томатный сок — 1/2 стакана
  • соевый соус — 1/4 стакана
  • сахар — 3 ст.л.
  • кунжутное или растительное масло — 2 ст.л.
  • черный перец — 1/4 ч.л.
  • крахмал — 2 ч.л.
  • холодная вода — 4 ч.л.
  • рис приготовленный — 3 стакана

Или почти по-корейски.Простой рецепт . Для любителей тушеного мяса. Рецепт для слоукукера,а я готовила в духовке в горшке.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Сложить говядину,морковь,лук,чеснок.

  2. шаг 2
    2

    Смешать томатный сок,соевый соус,сахар,кунжутное масло и черный перец.

  3. шаг 3
    3

    Вылить поверх овощей и говядины.Закрыть крышкой и поставить в духовку на 180 гр на 2 часа.

  4. шаг 4
    4

    До окончания приготовления говядины- хорошенько смешать крахмал с холодной водой и вылить поверх овощей с говядиной.Закрыть крышкой и тушить еще 20 мин.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Готовое блюдо подаем с рисом.Приятного аппетита. Я для себя украсила петрушкой.

Ещё основные блюда Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Салат из куриного мяса с морковью по-корейски
Салат из куриного мяса с морковью по-корейски
Нежный салат, а морковь по-корейски придает пикантности.
 Капуста по-корейски
Капуста по-корейски
Рецепт приготовления капусты по-корейски
 Грибы по-корейски
Грибы по-корейски
Для любителей острой корейской кухни!
 Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски
Мне очень нравится вкус овощей по-корейски.Предлагаю приготовить дома вкусные помидоры по-корейски.Эта закуска отлично смотрится на столе и порадует вас своим ярким вкусом.
 Сельдь по-корейски
Сельдь по-корейски
Просто селедочка с лучком - это конечно вкусно! А попробуйте этот вариант - по-корейски - это безумно вкусно!
 Тыква по-корейски
Тыква по-корейски
Тыква очень полезна!Приготовьте её по-корейски и у вас будет вкусная постная закуска-салат.
 Морковь по-корейски
Морковь по-корейски
Любителям корейской кухни.
 Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски
Острая закуска из огурцов со сложным вкусом: соевый соус и уксус добавляют пикантности, чеснок и чили — остроты, а обжаренный кунжут — ореховой нотки. Огурцы получаются хрустящими и ароматными, идеальны как самостоятельное блюдо или гарнир к рису.
 Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски
Так как баклажаны я могу есть хоть каждый день, разнообразить блюда из них, это то, что нужно. Этот рецепт не совсем классический рецепт баклажан по-корейски, но тоже очень вкусно, с пикантной ноткой.
 Свекла по-корейски
Свекла по-корейски
Конечно, с этим рецептом Америку я не открою, но предложу еще один интересный вариант простого и оригинального салата – свеклы по-корейски.
 Тушеное мясо
Тушеное мясо
Тушеное мясо получается очень мягким, ароматным за счет использования вина в процессе тушения. Конечно, рецепт больше всего подходит для говядины, но так же можно приготовить и другое мясо.
 Роллы по-корейски
Роллы по-корейски
Вместо колбасы можно положить и мясо, например, говядину. Мелко порубить, посолить, добавить соевого соуса, немного чеснока.
 Кальмары с овощами по-корейски
Кальмары с овощами по-корейски
Для любителей острого!
 Кальмары по-корейски
Кальмары по-корейски
Я обожаю всякие корейские штучки, но, к сожалению, они не очень то и дешевы. А вот если приготовить дома, выйдет гораздо дешевле, а по вкусу ничуть не хуже. Для начала отварим кальмары. Прочитав как это делать, я была в замешательстве, так как кто-то пишет, что варить их нужно пару минут, а кто-то пишет, что все 40. Я решила все-таки варить по 1-2 минуте. И не прогадала, кальмары получились мягкими.
 Салат из овощей по-корейски
Салат из овощей по-корейски
Невероятно вкусный салат из летних овощей! Остроту можно регулировать по своему вкусу.
 Корейская морковь с мясом
Корейская морковь с мясом
Рецепт приготовления моркови с мясом. Корейский рецепт.
 Салат из кабачков по-корейски
Салат из кабачков по-корейски
Хрустящий салат из молодых кабачков со сладко-острым соусом. Овощи маринуются в пикантной заправке из соевого соуса, уксуса и кунжутного масла, впитывают аромат чеснока и перца. Подходит как холодная закуска и хорошо хранится в холодильнике.
 Курочка с морковью по-корейски
Курочка с морковью по-корейски
Нежное куриное мясо под острой "шубкой".
 Салат с морковью по-корейски
Салат с морковью по-корейски
Лето уже позади. Свежие овощи становятся менее доступны, хочется уже покушать чего-нибудь более питательного. К таким блюдам можно отнести простой в приготовлении салат на каждый день из моркови по-корейски. Вместо ветчины можно использовать любое отварное мясо, а также любую колбасу, впрочем все, что у вас есть под рукой. Чем бы вы не заменили ветчину, салат все-равно будет очень вкусен.
Салат из огурцов по-корейски
Салат из огурцов по-корейски
Хрустящий салат с огурцами и морковью в пикантной заправке. Овощи нарезают крупными кусочками, чтобы они оставались упругими, а острый перец и чеснок придают блюду характерный корейский вкус. Настаивается в холодильнике и становится только вкуснее.
Все рецепты в разделе «Основные блюда»