• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Тушёный картофель с мясом в чугунке по деревенски

Тушёный картофель с мясом в чугунке по деревенски

Ингредиенты

• Картофель — 1.5 кг
• Лук — 100 г
• Соль
• Перец
• Лавровый лист
• Морковь — 200 г
• Вода — 150 мл
• Курочка — 500 г (кусочками)

Картофель тушёный с мясо по деревенски одно с моих любимых блюд. Предлагаю и вам попробовать.

Приготовление

1. 
   1

   Кусочки курочки порезать кусочками посолить, поперчить. Дать постоять что бы мясо немного про мариновалось.

2. 
   2

   Картофель нарезать крупными кусочками, сложить в чугунок, посолить.

3. 
   3

   Лук нарезать полукольцами, положить на картошку.

4. 
   4

   Морковь натереть на терке, положить сверху на лук.

5. 
   5

   На морковь положить мясо, лавровый лист, налить воду, накрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Через 40 минут огонь уменьшить.

6. 
   6

   Картофель нужно тушить не меньше чем полтора часа.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована