Творожно-рисовая запеканка с яблоками
Ингредиенты
- Рис — 150 г
- Творог — 200 г
- Яблоко — 6 шт
- Корица — 1/2 ч.л.
- Подсолнечное масло — 1 ст.л.
- Сахар — 4 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
Запеканка – вкус детства. Еще в садике, помню, всегда радовалась, когда нам ее давали. Я решила немного преобразить и видоизменить рецепт, добавив в него яблоки. Получилось безумно вкусно!
Приготовление
-
1Чтобы приготовить творожно-рисовую запеканочку, сначала нужно смешать творог с 1 столовой ложкой сметаны и с 2 столовыми ложками сахара
-
2Яблоки надо нарезать, потом перемешать с сахаром (2 ст.л), а также добавить корицу
-
3Рис сварить, промыть его хорошенько, откинуть на дуршлаг
-
4Смешиваем в кастрюльке или же глубокой миске получившуюся творожную массу, рис, яблоки
-
5Форму нужно смазать подсолнечным маслом, а потом выложить массу. Сверху предлагаю смазать сметанкой – для того, чтобы получилась вкусная корочка
-
6Выпекание в духовке займёт минут 40, нужно выставить температуру 200 градусов
-
7Готово! Режем запеканку на порционные кусочки, но нужно подождать, чтобы она немножечко остыла