• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Творожные кексы на белках

Творожные кексы на белках

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Белок яичный — 2 шт
• Изюм — 1 горсть
• Мука овсяная — 2 ст.л.
• Йогурт натуральный — 3 ст.л.
• Сахарная пудра — 2 ст.л.

Нежные творожные кексы на овсяной муке и взбитых белках, с добавлением черного изюма.

Приготовление

1. 
   1

   В пиалу выкладываем творог и насыпаем овсяную муку.

2. 
   2

   Добавляем натуральный йогурт или сметану. Массу перемешиваем.

3. 
   3

   Холодные яичные белки соединяем с сахарной пудрой и взбиваем миксером в устойчивую пену.

4. 
   4

   Белки добавляем в творожную массу и перемешиваем вручную.

5. 
   5

   В творожное тесто добавляем изюм, перемешиваем и раскладываем по формам. Выпекаем кексы в течении 25-30 минут при температуре 180 градусов.

6. 
   6

   Готово! Творожные кексы на белках готовы, вкус можно дополнить джемом. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована