Творожный рулет

Поделиться Печать

Ингредиенты

• творог — 250 г
• сливочное масло — 200 г
• мука — около 350 г
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• сахар — 3 ст.л.
• ванилин (по вкусу)
• сахарная пудра (для посыпки)

Рулет из творожного теста к чаю. Попробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Размягченное сливочное масло растереть с творогом,

2. 
   2

   всыпать муку,

3. 
   3

   замесить тесто, убрать в холодильник на 30 минут.

4. 
   4

   Тесто раскатать (можно сделать один большой рулет или разделить тесто на 3-4 небольших рулета, как у меня), посыпать сахаром, смешанным с ванилином. Пройтись скалкой,

5. 
   5

   затем свернуть в рулет.

6. 
   6

   Выложить на противень. Выпекать при 190*С около 25 минут.

7. 
   7

   Готово! Перед подачей посыпать сахарной пудрой, нарезать на кусочки. Приятного аппетита! :)