Тыква запечённая с сыром

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Тыква — 400 г
• Перец чёрный (молотый)
• Гвоздика — 2-3 шт
• Оливковое масло
• Корица — 1 шт (палочка)
• Кардамон — 3-4 шт (капсулы, раздавить)
• Сыр твердый — 85-100 г (пармезан, чеддар, др.остро-пряный)

Изящно, ароматно, вкусно, пряно ...для любителей тыквы! Такое блюдо утолит аппетит, насытит организм "полезностями" и позаботится о настроении и фигуре осенью!Спасибо за идею irina vip

Приготовление

1. 
   1

   Тыкву очистить от семян, нарезать вместе с кожурой порционными кусочками, выложить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом, добавить специи, закрыть фольгой и запекать в разогретой до 200*С духовке ок. 20-30 мин. (зависит от сорта тыквы), до мягкости тыквы.

2. 
   2

   Вынуть мякоть тыквы и размять её вилкой

3. 
   3

   Добавить натёртые сыры,

4. 
   4

   поперчить

5. 
   5

   Выложить смесь в формочки для запекания и гратинировать в разогретой до 200*С духовке 10-15 мин., до расплавления сыра.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита и хорошей осенней формы!