Тыква в томатном соусе
Ингредиенты
- тыква — 300 г
- лук — 1 шт
- чеснок — 2 зубчик
- соевый соус — 2 ст.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- сушеный базилик — 1 ч.л.
- томат — 150 мл
- зелень (для подачи)
- соль, перец (по вкусу)
Пикантное блюдо их тыквы. Попробуйте :)
Приготовление
-
1Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности, присолить.
-
2Добавить нарезанную тыкву, обжарить 5 минут.
-
3Влить томат с соевым соусом, перемешать, довести до кипения. Тушить 10 минут.
-
4Всыпать базилик, посолить, поперчить.
-
5Тушить до мягкости тыквы.
-
6Готово! Подавать с зеленью. Приятного аппетита! :)