Тыква в томатном соусе
Ингредиенты
тыква - 300 г
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчик
томат - 150 мл
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сушеный базилик - 1 ч.л.
зелень - для подачи
соль, перец - по вкусу
Пикантное блюдо их тыквы. Попробуйте :)
Приготовление
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности, присолить.
Добавить нарезанную тыкву, обжарить 5 минут.
Влить томат с соевым соусом, перемешать, довести до кипения. Тушить 10 минут.
Всыпать базилик, посолить, поперчить.
Тушить до мягкости тыквы.
Готово! Подавать с зеленью. Приятного аппетита! :)
