• Главная
• >
• Соусы
• >
• Универсальный соус к отварному мясу

Универсальный соус к отварному мясу

Ингредиенты

• Петрушка — 1 пучок
• Бочковой огурец — 2 шт
• Оливоковое масло — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 зубца
• Творог 9% — 150 г
• Йогурт натуральный без добавок — 200 г
• Соль и перец (по вкусу)

Вкусно и годится к любому блюду.

Приготовление

1. 
   1

   Творог перетереть через сито, чтоб удалить крупные кусочки-крупинки.

2. 
   2

   С огурца снять шкурку. Натереть саму мякоть на крупной терке.

3. 
   3

   Добавить соль, перец, йогурт, выдавить через чеснокодавку чеснок.

4. 
   4

   Готово! Добавить измельченную петрушку. Перемешать. Уложить в удобную посуду и подать к столу.

Ссылка скопирована