Универсальный соус к отварному мясу

Ингредиенты
Творог 9% - 150 гр
Йогурт натуральный без добавок - 200 гр
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 2 зубца
Соль и перец - по вкусу
Оливоковое масло - 2 ст. ложки
Бочковой огурец - 2 шт
Вкусно и годится к любому блюду.
Приготовление

Творог перетереть через сито, чтоб удалить крупные кусочки-крупинки.

С огурца снять шкурку. Натереть саму мякоть на крупной терке.

Добавить соль, перец, йогурт, выдавить через чеснокодавку чеснок.

Готово! Добавить измельченную петрушку. Перемешать. Уложить в удобную посуду и подать к столу.