Ужин по-тайски от Олеси
Ингредиенты
- Морской коктейль — 700 г
- Рисовая вермишель — 200 г
- Овощи ассорти замороженные — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соус соевый (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Соль,перец (по вкусу)
- Масло оливковое (по вкусу)
- зелень (по вкусу)
Это блюдо для любителей тайской, китайской, японской кухни(но более тайской), в котором сочетаются морепродукты, овощи и рисовая вермишель. Это блюдо готовит моя дочь Олеся
Приготовление
-
1На разогретую сковороду наливаем немного оливкового масла и добавляем морской коктейль и тушим под крышкой.
-
2Берем замороженные овощи с рисом и добавляем в сковороду,перемешиваем,пдсаливаем совсем чуть-чуть.
-
3Закрываем крышкой и даем потушиться.
-
4В это время заливаем кипятком рисовую вермишель и даем немного постоять,
-
5Затем отцеживаем и кладем в сковороду, а также добавляем специи.
-
6Перемешиваем и поджариваем немного.
-
7В завершении добавляем яйцо и зелень.Хорошо перемешиваем.
-
8Готово! Вот и готов наш ужин по-тайски.