• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Варенье из молодых сосновых шишек

Варенье из молодых сосновых шишек

Ингредиенты

• сахар — 1 стакан
• вода — 1 стакан
• сосновые шишки — 1 стакан (зеленые)

Варенье из сосновых шишек очень полезное. Оно помогает в лечении простуды,гриппа, авитаминоза,болезнях верхних дыхательных путей (кашель, бронхит, пневмония)и многого другого.Варенье из сосновых шишек обладает приятным смолянистым вкусом, его едят даже дети. Зимними вечерами чай с парой ложек варенья из сосновых шишек поддержит ваш иммунитет и улучшит настроение!

Приготовление

1. 
   1

   Шишки берем зеленые,мягкие,размером 2-3см. Соотношение шишки-сахар-вода: 1*1*1. Шишки моем от мусора.

2. 
   2

   Заливаем кипятком(вода покрывает шишки) На медленном огне варим шишки минут 20-30. Оставим чтобы они остыли.Затем шишки убираем,они не нужны. Оставим несколько шишек для украшения варенья.Получается такая жидкость похожая на кисель.

3. 
   3

   В отвар из шишек кладем сахар,доводим до кипения и варим на маленьком огне час.Варенье загустеет и станет малиновым.

4. 
   4

   За 10 минут до готовности в варенье положим несколько шишек.

5. 
   5

   Готово! Разольем в сухие чистые баночки.В каждую добавьте несколько шишек.

Ссылка скопирована