• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Венское печенье

Венское печенье

Ингредиенты

• Маргарин — 250 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1/2 ч.л.
• Варенье — 300 г
• Сахар ванильный — 1п.
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Мука пшеничная — 4 стакана
• Сахар — 1 стакана

Невероятно вкусное печенье и быстрое в приготовлении

Приготовление

1. 
   1

   Маргарин комнатной температуры соединить и перетереть с сахаром.

2. 
   2

   Добавить яйца и хорошо взбить миксером.

3. 
   3

   Добавить ванильный сахар, соль, разрыхлитель и хорошо взбить.

4. 
   4

   Добавить муку и замесить тесто.

5. 
   5

   Делим тесто на две части, одна большая, вторая чуть меньше. Меньшую часть положим в морозилку на 20 минут.

6. 
   6

   Выкладываем на противень пекарскую бумагу и распределяем на нем большую часть теста. Я раскатываю тесто сначала ладонями, потом пальцами. Слой должен быть примерно полсантиметра.

7. 
   7

   Поверх слоя теста выкладываем варенье и распределяем его по всей поверхности.

8. 
   8

   Достаем часть теста из морозилки в быстренько натираем на крупной терке равномерно по всей поверхности противеня. Выпекаем наше печенье при температуре 180С минут 20 или до золотистости.

9. 
   9

   Готово! Печенье готово.

Ссылка скопирована