• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Яблочный тарт с миндально-коричным кремом

Яблочный тарт с миндально-коричным кремом

Ингредиенты

• тесто
• мука — 200 г
• масло сливочное охлажденное — 100 г
• сахар — 100 г
• щепотка соли
• яйцо — 1 шт
• начинка
• яблоки большие сорта голден или джона голд — 3 шт
• яйца — 3
• сок и цедра лимона — 0,5 шт
• миндаль измельченный — 100 г
• сахар — 100 г
• корица — 0,5 ч.л.
• форма 29 см
• заливка
• сливочное масло — 100 г (размягченное)

Очень ароматный, нежный при нежный и вкусный-превкусный пирожок с яблоками, который понравится всем!

Приготовление

1. 
   1

   Насыпать горкой муку, сахар, соль, яйцо, добавит на нарезанную кубиками масло. Все перерубить большим ножом, затем руками быстро вымесить тесто, скатать в ком, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 60 минут.

2. 
   2

   Яблоки очистить, разрезать, удалить семечки и нарезать на тонкие дольки, сбрызнуть лимонным соком.

3. 
   3

   Растереть масло с сахаром, добавить яйца, слегка взбить. Добавить сок и цедру лимона, корицу, миндаль, перемешать.

4. 
   4

   Духовку разогреть до 180 гр. Смазать форму маслом. Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности, аккуратно выложить в форму. Прокалывать на всей поверхности

5. 
   5

   красиво выложить дольки яблок,

6. 
   6

   аккуратно залить кремом, разровнять и выпекать в духовке 30 минут.

7. 
   7

   Готовый яблочный тарт остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать!

8. 
   8

   Приятного чаепития!!!!

Ссылка скопирована