Язи, запеченные в томато-имбирном соусе
Ингредиенты
- Рыба — 2 шт
- Приправа чесночная — 1 ч.л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Вино белое сухое — 100 г
- Соус томатный — 2 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Имбирь — кусок 1 см (корень)
Предлагаю вкусную запеченную рыбу с ароматном имбиря.
Приготовление
-
1Речную рыбу,у меня язи,обсыпать чесночной приправой и обмазать майонезом, положить в пакет и оставить на полчаса.
-
2Противень смазать растительным маслом,выложить рыбу,посыпать нарезанным луком.
-
3Приготовить маринад из томатного соуса,натертого имбиря и вина,посолить.Вылить сверху на рыбу.
-
4Поставить в духовку 180-190 гр примерно на полчаса.
-
5Рыба готова.
-
6Готово! Подаем с зеленью, с любым гарниром.