Рецепты

Нототения тушенная с овощами в томате

Нототения тушенная с овощами в томате

Ингредиенты

  • Рыба нототения — 120 г
  • Шампиньоны — 50 г
  • Сок томатный — 60 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец душистый — 1 щепотка
  • Перец черный — 1 щепотка
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Масло растительное — 35 мл
  • Чеснок — 3 г
  • Укроп — 5 г
  • Кабачок — 35 г
  • Помидор — 30 г
  • Лук репчатый — 30 г

Очень вкусная рыбка с томатом и овощами.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Подготовить нужные ингредиенты, рыбу почистить от луски.

  2. шаг 2
    2

    Нарезать нототению на кусочки и обвалять в муке.

  3. шаг 3
    3

    Обжарить на растительном масле до готовности.

  4. шаг 4
    4

    Нарезать овощи.

  5. шаг 5
    5

    В сотейник налить растительное масло и обжарить овощи до золотистого цвета.

  6. шаг 6
    6

    Добавить жаренную рыбу и все специи по вкусу.

  7. шаг 7
    7

    Добавить томатный сок и тушить на медленном огне до готовности овощей. В конце добавить рубленый укроп и лавровый лист.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Готовое блюдо украсить зеленью. Приятного аппетита.