Нототения тушенная с овощами в томате
Ингредиенты
- Рыба нототения — 120 г
- Шампиньоны — 50 г
- Сок томатный — 60 мл
- Соль — 1 щепотка
- Перец душистый — 1 щепотка
- Перец черный — 1 щепотка
- Лавровый лист — 1 шт
- Масло растительное — 35 мл
- Чеснок — 3 г
- Укроп — 5 г
- Кабачок — 35 г
- Помидор — 30 г
- Лук репчатый — 30 г
Очень вкусная рыбка с томатом и овощами.
Приготовление
-
1Подготовить нужные ингредиенты, рыбу почистить от луски.
-
2Нарезать нототению на кусочки и обвалять в муке.
-
3Обжарить на растительном масле до готовности.
-
4Нарезать овощи.
-
5В сотейник налить растительное масло и обжарить овощи до золотистого цвета.
-
6Добавить жаренную рыбу и все специи по вкусу.
-
7Добавить томатный сок и тушить на медленном огне до готовности овощей. В конце добавить рубленый укроп и лавровый лист.
-
8Готово! Готовое блюдо украсить зеленью. Приятного аппетита.