• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Запеченная форель с овощами под соусом

Запеченная форель с овощами под соусом

Ингредиенты

• форель охлажденная — 300 г
• морковь отварная крупная — 1/2 шт
• сметана — 150 г
• сливочное масло для самзки — 5 г
• соли в соус — 1 шепотка
• укроп свежий (по вкусу)
• чеснок (по вкусу)
• приправа томатная или кетчуп (по вкусу)
• лук репчатый — 1 шт (0,5-белый, 0,5-красный)

Вкусная, нежная, аппетитная и очень полезная=))

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем кружочками морковь, полукольцами белый и красный салатный лук. Нарезаем укроп.Из сметаны, укропа, чеснока готовим соус.

2. 
   2

   Пергамент смазываем сливочным маслом и выкладываем кружочки моркови.

3. 
   3

   Сверху выкладываем полукольца белого салатного лука

4. 
   4

   Поливаем томатной приправой, я полила корейской аджикой своего приготовления 2 ч.л. Корейская аджика А ля яннём

5. 
   5

   Выкладываем на овощи кусочек форели

6. 
   6

   Сверху выкладываем красный лук и поливаем сметанно-укропным соусом

7. 
   7

   Заворачиваем пергамент и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов.

8. 
   8

   Готово! Вкусная и очень ароматная рыбка готова.Приятного аппетита=)))

Ссылка скопирована