• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Запеченное филе лосося, с лимоном

Запеченное филе лосося, с лимоном

Ингредиенты

• Лосось или семга — 200 г
• лимон — 1 шт
• соль (по вкусу)

Вообще идеально, если готовить по этому рецепту вы будете на гриле, но если таких условий нет – можно и в духовке, как я

Приготовление

1. 
   1

   Итак берем кусочек любимой красной рыбы, разделяем его на порции.

2. 
   2

   Подготавливаем необходимые ингредиенты. Нам понадобиться лимон, соль и фольга.

3. 
   3

   Отрываем кусок фольги, так чтоб в ней можно было щедро замотать рыбу. Выкладываем на фольгу лосося, шкуркой вниз, солим и выдавливаем на него сок половины лимона.

4. 
   4

   Хорошенько заворачиваем и кладем в холодильник примерно минут на сорок, если возможности промариновать нет – тогда сразу выпекаем в заранее разогретой до 180-220 градусов духовке. Время выпекания составляет примерно полчаса.

5. 
   5

   Готово! Рыбка в лимонном соке готова. Идеально сочетается с картофельным пюре и овощами, а так же с зеленым горошком и зеленью. Блюдо очень сытное и неимоверно вкусное. Приятного всем аппетита!!!

Ссылка скопирована