• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Филе лосося со свеклой и пореем

Филе лосося со свеклой и пореем

Ингредиенты

• Филе рыбы лосось — 2 шт
• Сливки 30% — 200 мл
• Масло оливковое — 30 мл
• Лук-порей — 2 стебля
• Специи (по вкусу)
• Свекла — 500 г

Филе рыбы с кусочками отварной свеклы и пореем в сливках.

Приготовление

1. 
   1

   Порей нарезать.В сковороде с оливковым маслом обжарить в течении 5-7 минут.

2. 
   2

   Отварную свеклу нарезать на кусочки, выложить в сковороду к луку.

3. 
   3

   Налить сливки и немного воды.Соль и специи добавляем по вкусу.

4. 
   4

   На овощи уложить филе рыбы, заранее немного посолив и посыпав прованскими травами. Накрыть крышкой и потушить 7 минут на тихом огне.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована