• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Запеченный карп Сказочный

Запеченный карп Сказочный

Ингредиенты

• картофель — 700-800 г
• морковь средняя — 4-5 шт
• лук репчатый — 2 шт
• сухой сельдерей
• сок лимона
• соль
• лавровый лист
• перец горошком
• перец молотый
• сметана 15-20 % — 4 ст.л.
• свежемороженая рыба — 1.650 кг (у меня карп)

Карп - это одна из любимых мною рыб. Получается очень вкусно, еще рыба находится в духовке, а уже чувствуешь ее вкус. Надеюсь, что и вам понравится это блюдо. Подойдет как на торжество, так и просто на обед.

Приготовление

1. 
   1

   Карп ) "Отпусти ты меня в море, буду плавать там себе на просторе, а за это дам тебе любой выкуп, что только пожелаешь..." Но не отпустила я рыбку, а решила приготовить сказочное блюдо.

2. 
   2

   Рыбу разделать и нарезать на куски, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Очистить картошку, морковь, лук и все порезать по отдельности. Противень смазать немного маслом, на него выложить слой картофеля, дальше моркови. Немного посолить сверху.

3. 
   3

   Лук полукольцами разложить сверху

4. 
   4

   И наконец венец блюда - сказочная рыбка карп

5. 
   5

   На рыбу картофель

6. 
   6

   Затем морковь с луком. Еще посолила, сельдерея сухого добавила.

7. 
   7

   Сметаны добавить поверх.

8. 
   8

   Накрыть фольгой и в духовку поставить минимум на 1.5 часа до готовности .

9. 
   9

   Вот наша сказочная рыба карп и готова! А аромат...

10. 
    10

    Попробуйте!

Ссылка скопирована