Зеленая фасоль с лимонным вкусом
Ингредиенты
свежая зеленая фасоль - 450 г
сливочное масло , растопить - 1 ст.л.
лимонный сок - от 1/2 лимона
лимонная цедра - 2 ст.л..
соль, перец - по вкусу
Прекрасный гарнир к общему блюду. Я использую французскую зеленую молодую фасоль.
Приготовление
Фасоль помыть,кончики срезать. В горячую кипящую воду добавить фасоль. Закрыть крышкой и готовить примерно 5 мин.
Воду слить с фасоли. Добавить в растопленное масло лимонный сок. Вылить поверх фасоли, перемешать. Добавить лимон.цедру. Перемешать.
Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.
