Картофель с лимонно-чесночным вкусом
Ингредиенты
- картофель голландский ,мелкий — 700 г
- сливочное масло ,растопить — 113 г
- соль — 1 ч.л.
- сок одного лимона — 1 шт
- пармезан на терке — 1-2 ст.л.
Для этого рецепта нам потребуется картофель желтый голландский мелкого размера,либо другой картофель среднего размера порезать на дольки. Голландский желтый картофель имеет легкий, тонкий вкус и сливочную текстуру и может быть приготовлен практически по любому способу.
Приготовление
-
1Разогреть духовку на 180 гр. Порезать картофель на половинки и выложить в жаропрочное блюдо.
-
2Растопить масло,добавить чеснок раздавленный,соль и лимон.сок.
-
3Картофель смазать этой смесью со всех сторон.Посыпать пармезаном и поставить в духовку на 30 мин.Можно прикрыть фольгой.
-
4Готово! Готовый картофель подавать как гарнир .Приятного аппетита.